Ovocná náplň Frugella Borůvkový gel (1 kg)

Obrázek je ilustrační. Ovocná náplň s vysokým podílem ovoce vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod. Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst. Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 560 g. Složení: borůvky - kusové ovoce (40%), cukr, ovocný protlak (jablko), voda, modifikovaný škrob E1422, kyselina E330, zahušťovadlo E418, aroma, konzervant E202 Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 650 kJ/155 kcal, tuky 0,2 g (z toho nasycené 0,04 g), sacharidy 37,46 g (z toho cukry 31,75 g), vláknina 1,27 g, bílkoviny 0,22 g, sůl 0,01 g.