Nůž na pečivo XinZuo Yu B13R 9"

Nůž na pečivo XinZuo Yu 9" (B13R) Nůž na pečivo XinZuo Yu 9 " z řady B13R pochází z tradičního čínského města nožů  Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě tohoto nože využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů.   Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný , díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování. Nůž na pečivo od XinZuo pro snadné krájení Tento nůž patří mezi speciální nože na pečivo. Vyznačuje se dlouhou délkou čele se speciálně vroubkovaným ostřím pro snadné krájení křehkého pečiva, aniž by došlo k jeho pomačkání, potrhání či rozlámání. Nůž na pečivo si poradí i s čerstvým křupavým pečivem a neměl by chybět v žádné domácnosti. Vhodný na krájení chleba i baget.   Vyroben z prémiových materiálů s mistrnou ruční prací Tento nůž na pečivo je vyroben z prvotřídní damaškové oceli (damascus steel), ze které se vyrábí ty nejlepší nože. Jádro nože z damaškové oceli s tvrdostí 60+/-2 Rockwella čítá 67 vrstev. Ochranu proti korozi zajišťuje 316L nerezová ocel , do které je jádro nože vloženo. Kvalitní ocel spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože.  Povrch nože umožňuje dokonalý řez s minimem tření a lepení surovin. Rukojeť nože je vyrobena z bezúdržbového materiálu, který v čase neměkne a neudržuje zápach. Její dokonalý tvar a délka umožňuje snadné a ladné krájení bez toho, aniž by nůž z ruky vyklouzával.   Barva a vzhled materiálu rukojeti nože se může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva. Zajímavost : XinZuo jako přední inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat, mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené nože nedosahují.    Dárkové balení nože Nůž na pečivo XinZuo Yu 9" z řady B13R je zabalen v luxusní dárkové krabičce , se kterou je ideálním praktickým dárkem do domácnosti. Svým luxusním vzhledem dárková krabička i kvalitní nůž od výrobce XinZuo udělají radost každému obdarovanému.   Rozměry a parametry nože na pečivo Nůž XinZuo Yu 9" z řady B13R Značka: Xinzuo Řada: Yu B13R Typ nože: Nůž na pečivo Délka čepele: 228mm Výška čepele: 32,5mm Délka rukojeti: 132mm Celková délka: 360mm Tloušťka: 2. 0mm Hmotnost: 226g Materiál: Damascénská ocel 67 vrstev 10Cr15CoMoV (ekvivalent oceli VG10) Tvrdost 60+/-2 Rockwella Rukojeť: Palisandr Místo výroby: Yangjiang Čína.